Vidéo : “A Gueter”

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Avec son vélo reconnaissable entre mille, le journaliste-bourlingueur André Muller parcourt l’Alsace à la découverte des établissements-fleurons de la gastronomie et de la convivialité régionales. Hôtels-restaurants, fermes-auberges, étoilés Michelin, pâtisseries…

“André Muller visite le grand nord alsacien. Dans l’émission du 11 novembre 2015, il se rend chez le maître boucher-charcutier de Lembach, Guido Muller. Il prépare sa saucisse des charbonniers d’antan. Puis, au Cheval Blanc à Niedersteinbach, André fait la connaissance du maître-cuisinier de France, Michel Zinck. Il concocte un canard en cocotte….”