![\"vallon\"](\"http:\/\/www.lembach.fr\/ecole\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/vallon.jpg\")
<\/p>\nLe centre du Vallon est une maison appartenant \u00e0 l\u2019Association des Jeunes de Horbourg-Wihr (68) qui la loue \u00e0 l\u2019Association des \u0152uvres scolaires de Bischheim pendant la dur\u00e9e de fonctionnement des classes de d\u00e9couverte, de neige et des colonies de vacances.<\/p>\n
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De part sa situation exceptionnelle au milieu des for\u00eats des Hautes Vosges, pr\u00e8s des lieux historiques du Col du Linge (1\u00e8re Guerre Mondiale) et des Lacs Blanc et Noir, cette construction r\u00e9cente permet aux classes de tous niveaux d\u2019exploiter pleinement les ressources du milieu montagnard.<\/p>\n
Ainsi les \u00e9l\u00e8ves ont eu la possibilit\u00e9 de d\u00e9couvrir et d\u2019\u00e9tudier un milieu proche du centre diff\u00e9rent de celui qu\u2019ils connaissent.<\/p>\n
![\"vallon2015_1\"](\"http:\/\/www.lembach.fr\/ecole\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/vallon2015_1.jpg\")
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Les d\u00e9couvertes se sont concentr\u00e9es essentiellement sur les points cit\u00e9s ci-dessous\u00a0:<\/p>\n
Le milieu humain\u00a0<\/span>: Le milieu naturel\u00a0des Hautes Vosges<\/span>\u00a0: Le milieu historique des Hautes Vosges<\/span>\u00a0: Gr\u00e2ce \u00e0 un enneigement exceptionnel, les \u00e9l\u00e8ves ont pu s’initier au ski de fond, faire des sorties en raquettes et s’adonner aux joies des parties de luge.<\/p>\n Les enfants ont ainsi eu l\u2019occasion de d\u00e9couvrir la vie en collectivit\u00e9 en dehors du cercle familial et ceci pour la premi\u00e8re fois pour certains d\u2019entre eux. Pendant le s\u00e9jour, les parents ont pu suivre les activit\u00e9s des enfants en consultant le blog<\/a><\/strong><\/span> mis en place sp\u00e9cialement pour ce s\u00e9jour. De plus, chaque participant se verra remettre un CD contenant toutes les photos prises pendant le s\u00e9jour par l’enseignant.<\/p>\n Cette classe transplant\u00e9e facilitera aussi grandement l\u2019exploitation p\u00e9dagogique des th\u00e8mes abord\u00e9s sur place, mais aussi pendant tout le reste de l\u2019ann\u00e9e scolaire.<\/p>\n Remerciements<\/span><\/strong> : L’article des DNA :<\/p>\n Pour le traditionnel compte-rendu dans le journal, la parole a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e aux \u00e9l\u00e8ves : car qui de mieux plac\u00e9 que les participants eux-m\u00eames pour d\u00e9crire l\u2019ambiance, les activit\u00e9s, les sensations ? Ainsi au retour, par petits groupes, les \u00e9coliers ont choisi un th\u00e8me pour le pr\u00e9senter, le tout avec les photos devant servir \u00e0 cr\u00e9er un CD souvenir.<\/p>\n Le col du Linge (L\u00e9o, Rapha\u00ebl, Th\u00e9o et \u00c9nora) : \u00ab Nous sommes all\u00e9s visiter le champ de bataille du col du Linge. Le ma\u00eetre nous a expliqu\u00e9 que c\u2019est \u00e0 cet endroit qu\u2019a eu lieu une bataille terrible entre les soldats fran\u00e7ais et allemands entre juillet et octobre 1915. Nous sommes pass\u00e9s dans une partie des tranch\u00e9es ensevelies sous la neige. Il y a eu 17 000 morts lors de ces affrontements. \u00bb<\/p>\n Sorties en ski et raquettes (Antoine et Rayan) : \u00ab Nous avons fait des sorties presque tous les jours de la semaine. Gr\u00e2ce aux raquettes, nous ne nous enfoncions pas trop dans la neige, m\u00eame si la couche atteignait par endroits 40 \u00e0 50 cm. En ski de fond, cela allait parfois un peu trop vite, mais \u00e0 force, nous nous sommes habitu\u00e9s. Les paysages et les for\u00eats enneig\u00e9s \u00e9taient magnifiques. \u00bb<\/p>\n Animation LPO (Ligue de protection des oiseaux) (Manin, L\u00e9a et Julie) : \u00ab Mercredi matin, Sophie, une animatrice de la LPO, est venue nous faire d\u00e9couvrir la nature des hautes Vosges. Nous avons trouv\u00e9 des empreintes dans la neige et d\u2019autres traces laiss\u00e9es par les animaux sauvages. Nous avons d\u00e9couvert un trou dans un tronc d\u2019arbre, fait par un pic \u00e9peiche. Sophie nous a expliqu\u00e9 comment diff\u00e9rencier les arbres qui poussent pr\u00e8s du centre : certaines aiguilles de conif\u00e8res \u00e9cras\u00e9es dans les mains sentent le citron (sapin douglas) et d\u2019autres la mandarine (sapin pectin\u00e9). Elle nous a aussi montr\u00e9 des bois de cerf et de chevreuil et nous avons jou\u00e9 \u00e0 un jeu, \u201cLynx contre chevreuil\u201d dans la neige profonde, ce qui nous a bien fait rire. \u00bb Les repas au centre du Vallon (Zo\u00e9, Herrade et Fanny) : \u00ab Le cuisinier Daniel nous a g\u00e2t\u00e9s au cours de la semaine avec des cr\u00eapes, des pizzas, de la raclette, une \u201cMunstiflette\u201d et plein d\u2019autres petits plats d\u00e9licieux. Le service \u00e9tait assur\u00e9 par Claire et chaque table avait un \u201cchef de table\u201d qui servait les autres et d\u00e9barrassait les couverts. Les animateurs mangeaient avec nous. Nous devions faire attention \u00e0 ne pas faire trop de bruit dans le r\u00e9fectoire sinon Cyrille nous r\u00e9duisait le temps des veill\u00e9es. \u00bb<\/p>\n La boum (Caroline, Clara, Lana et \u00c9lo\u00efse) : \u00ab Le mercredi soir, il y a eu un repas marocain : un d\u00e9licieux couscous. Ce soir-l\u00e0, nous avons mang\u00e9 dans la grande salle d\u2019activit\u00e9s transform\u00e9e en restaurant. Apr\u00e8s le d\u00eener, nous sommes mont\u00e9s dans les chambres pour nous pr\u00e9parer pour la soir\u00e9e tant attendue : la boum ! Nous avons dans\u00e9 sur les musiques de DJ Pika qui avait install\u00e9 des jeux de lumi\u00e8res de toutes les couleurs, une boule \u00e0 facettes, une machine \u00e0 fum\u00e9e et des lasers. Nous nous sommes beaucoup amus\u00e9s. \u00bb<\/p>\n Visite de la ferme (Laurelenn et Oona) : \u00ab Mardi apr\u00e8s-midi, nous avons visit\u00e9 la ferme de Daniel Roess \u00e0 Soultzeren. C\u2019est une marcairerie, c\u2019est-\u00e0-dire une ferme vosgienne o\u00f9 l\u2019on fabrique du munster. Le fermier se nomme Danix car il dit qu\u2019il est tomb\u00e9 dans le chaudron quand il \u00e9tait petit ! Il fait du munster, mais aussi de la tomme et du barikas. Il nous a expliqu\u00e9 la fabrication de ces fromages, de la traite des vaches jusqu\u2019\u00e0 l\u2019affinage dans les caves. \u00c0 la fin de la visite, nous avons m\u00eame pu les go\u00fbter, puis nous avons visit\u00e9 l\u2019\u00e9table. \u00bb<\/p>\n Les veill\u00e9es (Morgane, Laurelenn et Oona) : \u00ab Chaque soir, le directeur du centre et les animateurs nous avaient pr\u00e9par\u00e9 une veill\u00e9e. Le lundi et le jeudi : des veill\u00e9es au choix avec trois jeux propos\u00e9s chaque soir (Loup-garou, Time\u2019s up, Lucky Luke, Rallye chocolat, Hockey serpilli\u00e8re). Le mardi : des jeux musicaux divers comme dans les \u00e9missions t\u00e9l\u00e9, et ce sont les filles qui ont gagn\u00e9. Le mercredi a eu lieu la boum. Le vendredi : une grande soir\u00e9e casino pendant laquelle nous allions de stand en stand pour miser avec des \u201ccapis\u201d c\u2019est-\u00e0-dire l\u2019argent du centre qui remplace les euros. Certains d\u2019entre nous ont gagn\u00e9 beaucoup. \u00bb<\/p>\n Samedi en fin de matin\u00e9e, apr\u00e8s avoir d\u00e9pos\u00e9 au passage les camarades de Mommenheim, c\u2019\u00e9tait le retour \u00e0 Lembach avec dans la soute du bus 87 grands munsters frais et odorants ! Pour l\u2019ensemble des enfants, ce s\u00e9jour restera un souvenir inoubliable.<\/p>\n H.Kettering<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La classe de CM2 est partie en classe de neige au centre du Vallon, pour un s\u00e9jour de 6 jours du 2 au 7 f\u00e9vrier 2015. Le centre du Vallon est une maison appartenant \u00e0 l\u2019Association des Jeunes de Horbourg-Wihr … Continuer la lecture
\n– la fabrication du Munster
\n– l\u2019\u00e9nergie hydro\u00e9lectrique\u00a0: mod\u00e8le de la centrale de pompage du Lac Noir<\/p>\n
\n– les caract\u00e9ristiques du massif vosgien
\n– la faune et la flore de moyenne montagne (animation LPO)
\n– l\u2019hydrographie\u00a0: lacs, rivi\u00e8res<\/p>\n
\n– les vestiges de la premi\u00e8re guerre mondiale\u00a0: champs de bataille du Linge, cimeti\u00e8res militaires, st\u00e8les, tranch\u00e9es.<\/p>\n![\"vallon2015_2\"](\"http:\/\/www.lembach.fr\/ecole\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/vallon2015_2.jpg\")
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\nLes \u00e9l\u00e8ves et leur enseignant remercient le Conseil g\u00e9n\u00e9ral du Bas-Rhin, les communes de Lembach, Niedersteinbach et Obersteinbach ainsi que l’Association des \u0152uvres Scolaires de Wissembourg pour leur soutien financier qui a permis l’organisation de cette classe transplant\u00e9e.<\/em><\/p>\n
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\nUne d\u00e9licieuse \u00ab Munstiflette \u00bb<\/p>\n